Exportaciones Ciscar hat ein elektronisches Rückverfolgbarkeitsystem in dem Produktionprozess eingeführt. Damit kann man die Produkte von dem Landwirt bis zum Kunde verfolgen und kontrollieren.

Wenn die Früchte in das Lager eintret, wird ihr ein Kenncode gleichzeitig zuweisen. Der Kenncode registriert alle die Ausgangsdaten: der Name des Landwirtes, Gemeindeareal, der Beauftragter und das Datum der Ernte.

Mit den Daten kann man die Früchteherkunft jederzeit kennen.

Auβerdem trägt jede konfektionierte Palette einen Rückverfolgbarkeitcode, so dass man viele Daten kennen könnte. Zum Beispiel: die Zeit der Beendigung von jeder Palette, das Endgewicht, die Früchtebehandlung in der Linie und der Besitzer der Früchte.